photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Genès-Champespe, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un agent polyvalent H/F pour notre service restauration et vente de pain. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité aussi bien dans la restauration que dans la vente de nos produits boulangers. Vos missions: Préparation et vente des produits de boulangerie. Accueil et conseil des clients. Encaissement des ventes et gestion de la caisse. Service des repas aux clients. Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et de la salle de restaurant. Salaire1500€ net avec avantages en nature (logement et repas). Poste à pourvoir début Avril CDD 7 mois Repos dimanche et lundi Horaires: Mardi au vendredi 9h/17h et samedi 9h/16h

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Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Missions: Coordonner le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire: o Participation à la coordination, suivi, gestion et contrôle de l'exécution budgétaire et comptable des services de la ville o Identifier et signaler les écarts significatifs entre la prévision et la réalisation o Vérifier les imputations comptables et les pièces justificatives o Identifier les causes des rejets et les analyser o Suivre l'exécution des dépenses d'investissements en parallèle du suivi du patrimoine (Inventaire) o Contrôler l'avancement des investissements o Gestion des fichiers tiers o Création des bons de commande o Optimiser les procédures comptables Participation au processus de préparation budgétaire: - Participation à l'élaboration du débat d'orientation budgétaire (Rétrospective - prospective - plan pluri annuel (PPI) .) - Participation à l'élaboration du budget tant en investissement qu'en fonctionnement des budgets de la ville Suivi du patrimoine de la ville: o Suivi comptable de l'état d'actif o Mise en place du suivi de l'inventaire physique en collaboration avec la direction financière Assurer la tenue et la compatibilité de la[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La ville de Loches recrute un Agent de Restauration Scolaire et d'Entretien H/F. Poste à pourvoir en CDD 6 mois Temps non complet 22/35ème, au 01/03/2025. Service : Service Enfance Jeunesse Solidarité - Vie Sportive et Associative MISSIONS : Sous l'autorité directe du Chef d'Equipe des agents de restauration scolaire et d'entretien des locaux, l'agent est chargé de participer à la préparation la logistique et d'assurer la distribution des repas aux élèves des écoles municipales ainsi que l'entretien des locaux communaux. Missions / conditions d'exercice : Restauration Scolaire : - Maintenir en température les préparations culinaires à l'avance, - Distribuer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène, - Accueillir les enfants et aide à ceux rencontrant des difficultés (coupage de viande, épluchage de fruits etc.), - Débarrasser les tables, aider à la plonge et nettoyer les divers équipements, balayer et laver des sols, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels, - Gérer les commandes selon les besoins et réception des livraisons, - Effectuer les sorties et retours des poubelles. Nettoyage[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie afin de compléter son équipe. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité.[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Electricité

Chapelle-Laurent, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Marthe et Lulu, situé sur la commune de La Chapelle Laurent dans le département du Cantal, recherche ses futurs gérants pour prendre en charge l'exploitation de cet établissement dynamique et bien implanté. Localisation et accessibilité : L'établissement se trouve à l'entrée du village, sur la route départementale reliant Massiac et Brioude, à proximité de l'A75 et du village de Massiac, offrant ainsi une accessibilité optimale pour une clientèle locale et touristique. Clientèle et activité : Le restaurant bénéficie d'une clientèle fidèle et diversifiée : ouvrière en semaine, familiale et locale le week-end, ainsi qu'une clientèle touristique, attirée par le tourisme vert et gustatif de la région. De plus, le restaurant a su se faire une réputation grâce à ses soirées à thème régulières. Il est également lié à un contrat de fourniture de repas avec une résidence séniors, garantissant une source de revenus stable. Caractéristiques de l'établissement : - Capacité : Salle de restaurant moderne et lumineuse d'une capacité de 50 couverts. - Cuisine aux normes, professionnelle et fonctionnelle. - Accessibilité PMR : Conformité aux normes pour les personnes handicapées. -[...]

photo Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Théâtre, Repas - Dégustation, Vie locale

Bergerac 24100

Le 14/03/2025

Vendredi 14 mars 2025, le restaurant Le Richelieu reçoit les Acteurs Pourpres et vous propose une soirée exceptionnelle de café-théâtre. Au programme : repas et une quinzaine de sketches en cascade, diffusés entre les plats. Menu du terroir : 4 entrées au choix 5 plats au choix 5 desserts au choix

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SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 10/03/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 12/03/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Salon du vin et de la gastronomie, 14e édition

Salon du vin et de la gastronomie, 14e édition

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Morlaàs 64160

Le 08/03/2025

Plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles, avec un seul producteur par appellation/produit. Démonstration de fabrication du gâteau à la broche de la Confrérie d'Arreau. Exposition de l'artiste et créatrice graphique Oak_Art. Stands tourisme. Restauration le midi avec un repas assuré par le restaurant On Egin ! (sur réservation).

photo Spectacle vivant avec Duo Kor :

Spectacle vivant avec Duo Kor : "Hématomes & Quinte Bémol"

Spectacle, Repas - Dégustation

Gigny-sur-Saône 71240

Le 14/03/2025

Deux percussionnistes catapultés sur scène pour faire découvrir au public l’œuvre oubliée d’un obscur compositeur du XVe siècle. Restauration avec réservation conseillée avant le 12/03 à 20h : Hachis parmentier et salade. Grande assiette, 10€. Petite assiette, 5€. Dessert selon opportunités du moment.

photo LES GROTTES, TÉMOINS DU PASSÉ

LES GROTTES, TÉMOINS DU PASSÉ

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pla-de-Corts 66490

Le 13/03/2025

Jeudi 13 mars à 18h30, salle du 1er étage du Bar Restaurant Les Abeilles, St Jean Pla de Corts.
 François Masson, professeur de SVT, nous plonge dans l'histoire géologique, climatique et humaine des grottes du Vallespir. Découvrez leur rôle essentiel comme archives naturelles. Entrée gratuite, suivie d’un apéritif participatif. Venez nombreux pour une soirée enrichissante !

photo Soirée jeux

Soirée jeux

Repas - Dégustation, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 13/03/2025

Tetrapop vous propose au Café de La Poèterie votre nouveau rendez-vous du jeudi soir : the soirée jeux ! On vous attend bien au chaud dans le café pour jouer : Mario Kart sur grand écran, billard, baby-foot et jeux de société. N’hésitez pas à amener votre jeu pour le proposer aux autres participants ! Bar et restauration sur place.

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Concert de Gala avec Brauhaus Musikanten

Manifestation culturelle

Duttlenheim 67120

Le 01/03/2025

L'orchestre allemand des Brauhaus Musikanten, composé de 21 musiciens talentueux, se produira pour la première fois à Duttlenheim. Réputés sur la scène internationale, ils offrent un programme musical varié, mêlant bloosmusik, musique pop et arrangements modernes. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Possibilité de se restaurer avec repas et café (12€), le service démarrera à 18h45.

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son service Petite enfance une auxiliaire de puériculture - personne ressource (H-F), sous la responsabilité des directrices de structure. Vous aurez pour principales missions d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif. Votre rôle sera : - Remplacer un agent absent (en priorité arrêt maladie, accident de travail et enfant malade) - Accueillir et prendre en charge chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille et aider à la « séparation » en proposant des conditions favorables, en préservant les liens avec la famille - Materner l'enfant - Etre à l'écoute de l'enfant pour répondre à ses besoins fondamentaux tout au long de la journée, en respectant son rythme individuel - Assurer sa sécurité - Aménager en équipe un lieu de vie ludique adapté aux besoins des enfants - Favoriser l'éveil et le développement sensori-moteur de l'enfant - Accompagner l'enfant dans tous ses temps de vie - Verbaliser à l'enfant - Favoriser les relations et interactions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'agent de restauration (école maternelle - 60 convives) : Participation à la gestion des denrées alimentaires et marchandises Participation à la production des repas Participation au service des repas Assurer nettoyage des locaux et des appareils utilisés Un mercredi sur 2 : 11h/15h La moitié des vacances scolaires En tant qu'agent d'entretien école maternelle Assurer le nettoyage de locaux spécialisés : utiliser des produits, des matériels, mettre en œuvre les protocoles de nettoyage, aspirer, laver, désinfecter Trier et évacuer les déchets courants Rendre compte, alerter en cas d'anomalies Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 15h30 à 18h 2. Savoirs requis Connaissances des règles de sécurité Maîtrise des techniques de nettoyage Savoir travailler seul et en équipe 3. Profil souhaité Autonomie dans la mise en oeuvre des consignes Sens du service public Sens de l'organisation, de la rigueur Discrétion, confidentialité 4. Poste CDD de 12h hebdomadaires d'une durée de 3 mois, renouvelable Heures complémentaires possible Expérience en restauration collective vivement souhaitée Formation HACCP Prise de fonction : 6 janvier 2025 Rémunération : statut de la fonction publique[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : - Participer à la confection des repas - Participer au service - Livraison des repas sur les satellites - Entretien des locaux - Réception des marchandises - Assurer le conditionnement du portage à domicile Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Emploi permanent à temps complet : 35 h par semaine Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui met le bien-être de ses salariés au coeur de sa stratégie ? Vous aimez le contact avec les clients ? Vous recherchez un métier polyvalent dans un environnement convivial et stimulant ? La Brasserie du Bouffay recrute dans son équipe logistique un profil chauffeur / livreur. Présente depuis plus de 20 ans sur le territoire Nantais la « Brasserie du Bouffay » s'est fortement développée localement au sein du CHR (Café, Hôtel, Restaurant), de la grande distribution, évènements culturels et festifs (festivals, fêtes privées et associatives). L'entreprise s'est inscrite dans une démarche RSE depuis 2015. En s'appuyant sur les 5 piliers de cet engagement (Social, Environnemental, Économique, Territoire, Gouvernance) la Brasserie du Bouffay s'affirme par une forte identité collective en interne (repas en commun, répartition et planning des taches réalisés par les acteurs) ainsi qu'un lien important avec le milieu associatif et culturel local. VOS PRINCIPALES MISSIONS : -Assurer la livraison et la récupération des emballages, en binôme, des établissements CHR (Café, Hôtel, Restaurant) dans un rayon de 50km autour de Carquefou ainsi que[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Médard-de-Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé(e) de préparer les repas sur place tout en tenant compte de la diversité des régimes des personnes (personnes âgées + personnel). Parallèlement, vous serez chargé de la réception des marchandises, organiser une chaine en plateau individuel. Aide au service du midi. Préparation des petits-déjeuners pour les week-ends. Une maîtrise des règles HACCP est impérative et connaissances des régimes alimentaires. Amplitude de travail de 7h30 à 18h15 - avec travail en coupure. Travail 1 week-end sur 2 (7h15- 18h) Prime d'activité continue. Repas inclu le midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La cabane Etxola Bibi réouvre ses portes à partir du 1 avril et recherche son personnel. Vous êtes rapide, organisé(e),endurant(e) ,rigoureux(se) , agile avec un goût pour la cuisine Healthy, ce poste est pour vous Organisation du poste: Vous travaillerez en continu en service du matin ou en service du soir Matin : 8h00-15h30 (pause repas) Soir 17h00-00h30 (pause repas) 2 jours de repos consécutifs Poste à pouvoir à partir du mois d'avril jusqu'à fin août avec possibilité de renouvellement pour 2 mois . Pas de logement proposé

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous êtes à la recherche d'un emploi stable! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter: Très bel établissement hôtelier 3 étoiles, recherche pour son restaurant un(e) Chef(fe) Cuisinie(ère) de confiance. Cette petite structure conviviale, à fort potentiel, a besoin d'un collaborateur polyvalent, professionnel, autonome, passionné et souhaitant s'investir et apportant une réelle plus-value à l'équipe ! L'établissement propose une restauration mettant en valeur des produits frais et locaux, issus de circuits courts offrant des menus créatifs, originaux et élaborés ! Des soirées à thèmes sont organisées. Vos missions: - Elaboration des menus; - Préparation des repas, mise en place; - Tenue des locaux Conditions: - CDI 39h00, - Du mardi au dimanche 10-14h et 18-21h, - Salaire en fonction des compétences et de l'expérience, - Primes sur résultats redistribuées à l'équipe. - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Ambiance de travail agréable / Travail d'équipe - Logement possible - Repas midi et soir compris - Poste ouvert aux personnes ayant une RQTH - Possibilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Pour une résidence services séniors de haut standing basée à Uzes. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en CDI . - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ; - Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles (repas anniversaire, gâteaux, gouter ) ; - Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives ; Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne par des parcours individuels. Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - repos Dimanche/Lundi Des avantages : Salaire de 1830 à 1900€ brut sur 13 mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle gratuite Des perspectives d'évolution et de Mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Loupiac, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la réussite de chaque repas au sein d'un camping familial où la convivialité est au cœur de notre mission ! Lieu de travail : Camping Sites et Paysages Les Hirondelles, Loupiac (Lot) Vos missions : - Aide en cuisine et préparation des plats : Participer à la préparation des plats et pizzas du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien et nettoyage de la cuisine : Nettoyer les équipements, assurer la vaisselle et maintenir un espace de travail propre et organisé. - Ménage des locatifs et espaces communs : Effectuer le ménage des hébergements et sanitaires pendant les week-ends pour garantir un environnement agréable et propre. Profil recherché : - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez un bon contact humain. - Vous aimez travailler en équipe et êtes autonome dans vos tâches. - Vous avez une expérience en cuisine ou restauration, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont encore plus importantes ! - Une personne rigoureuse et capable de prendre des initiatives dans un environnement exigeant. Ce que nous offrons : - Rémunération : 1 850 € brut/mois + prime d'investissement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos activités principales En tant que personnel de résidence : - Vous êtes chargé de l'entretien ménager, de l'entretien sommaire des extérieurs (terrasse), de la lingerie (dont repassage), de la préparation des repas (y compris des achats pour ces repas), du suivi de l'inventaire et apportez votre aide au membre du corps préfectoral auprès duquel vous êtes affecté dans les actes de sa vie quotidienne compte tenu de ses contraintes professionnelles. - Vous participez au bon fonctionnement de la représentation de l'État, en assurant, dans le cadre de la permanence de l'État, le service nécessaire aux réceptions et événements officiels. Spécificités du poste : Polyvalence, sens de l'organisation, discrétion et inventivité. Les horaires peuvent être variables selon les contraintes du service. Tenue fournie. Date prise de poste : 01/03/2025

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 2 aides-cuisine (H/F) à 75% ou à 50% ou en temps plein, dès que possible, en contrat à durée déterminée pour une période de 3 mois renouvelable. Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un agent de restauration (F/H) en CDD dès que possible jusqu'au 30/06/2025 pour l'un de nos lycées de l'agglomération Chambérienne (73). Vos missions principales : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse sous la responsabilité du responsable de cuisine (ou cuisinier). - Préparer les produits de base, utiliser le matériel de cuisine - Surveiller la cuisson des plats en suivant les indications du cuisinier - Aider à la préparation des différents plats - Participer à l'ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas, nettoyage et désinfection) - Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine, le plan de travail Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service. Compétences et particularités du poste : Fort d'une maîtrise des techniques culinaires, vous êtes attentif aux impératifs liés à la restauration collective et à la qualité permanente apportée à la production. Autonome, organisé, vous appréciez le travail en équipe et contribuez à son organisation efficace et sereine.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Une cocotte verte.com recrute, Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la livraison de repas en Entreprises dans l'agglomération Toulousaine Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un ou une commis de cuisine expérimenté(e) et dynamique. Rigoureux(se), volontaire, autonome , vous participez à l'élaboration des repas en laboratoire. Nous recherchons une personne d'expérience qui travaille des produits frais et de saison . La carte est 100% faite maison. Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous vous assurerez que les normes HACCP sont suivies et vous nettoierez le matériel de cuisine et les locaux quotidiennement . Le ou la candidat(e) devra avoir un fort esprit d'équipe. La bienveillance et l'entraide sont des notions clefs de notre entreprise. Rejoignez-nous et mettons en commun nos savoir-faire et nos compétences. Expérience en laboratoire préférable. Horaires 8H30 -16H30 du lundi au vendredi (contrat 35h hebdomadaires) Fermeture hebdomadaire le samedi & le dimanche Adresser CV + lettre de motivation

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

VOS MISSIONS : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Paniers repas de 21e par personnes pour les repas avant services horaires permettant un équilibre vie professionnelle / vie privée principalement en continu. Des modules e-learning vous serons proposés

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de suite Vous serez chargé(e) de la production au niveau du poste chaud mais vous aurez un regard d'ensemble sur toute la ligne de production et serez le garant de l'entretien de la cuisine. ****Connaissances en fabrication de menus et repas spécifiques******* 300 repas par jour. Vous savez travailler en équipe sous les ordres du responsable de production, vous apporterez votre savoir faire et votre esprit d'initiative au sein d'une équipe soudée. Expérience exigée de 5 ans CAP Cuisine exigé avec maîtrise de l'HACCP. travail du lundi au vendredi de 8h-16h ou de 12h à 19h

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

***Pour postuler, vous devez être absolument disponible pour la session de recrutement qui se déroulera le lundi 20 janvier de 9h à 17h au Palais des sports sur l'Ile de Puteaux. la présélection des candidats pour participer à l'évènement du "Stade vers l'emploi" est limitée.*** : CUISINIER H/F Sous l'autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les précommandes, la réception et la vérification des marchandises reçues. Conditions : Les postes sont à pourvoir dès que possible Recrutement par voie statutaire pour les agents titulaires de la Fonction publique, ou contractuelle (CDD d'un an renouvelable). Horaires : 37h30 / semaine, de 7h à 14h30 du lundi au vendredi. Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en soirée et/ou le week-end. Missions : Restauration directe, en liaison chaude. Fabrication des repas pour les enfants à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Gérer seul une cuisine[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Les missions confiées : - Découpage des fruits et légumes - Cuisson des poissons et viandes - Confection des sushis manuel avec un débit important - Maitrise des règles d'hygiène HACCP serait un plus - Nettoyage du plan de travail, du matériel et des locaux Si vous avez une bonne expérience en cuisine (2 ans minimum) et pas de compétences en confection de sushis, une formation pourra être mise en place mais vous devez faire preuve de volonté et être investi(e) dans votre travail Travail en coupures du lundi au jeudi de 8h30 à 22h00 et du vendredi au dimanche de 8h30 à 22h30. 3 jours de repos par semaine dont 2j consécutifs Repas + indemnité de repas Qualités : Sens auto critique (savoir se remettre en question afin de s'améliorer) Polyvalence Adaptabilité Motivé(e) et investi(e) dans votre travail Vous êtes mobile

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Pôle Sanitaire Service : Services Hôteliers Lieu de travail : Briançon - Chantoiseau et Bois de l'Ours Nature du contrat : CDD 100% 15 jours (renouvelable) Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 7h36 minutes (avec RTT) / jour Suivant un planning et suivant un roulement : 07H à15h06 dont ½ h de pause ou 8h30 à 13H06 (dont ½ h de pause) et de 17h00 à 20h00 Travail le Week-end en fonction du cycle Description du service : Le Centre Médical Chant'Ours est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de la Fondation Edith Seltzer de Briançon. Cet établissement dispose de 171 lits et places de SMR dans différentes mentions : maladies du système digestif-métabolique et endocrinien, gériatrie, polyvalent, conduite addictive et psychiatrie. Le Centre de Santé situé dans les mêmes locaux, offre la possibilité d'assurer des consultations externes à l'attention du public. Votre rôle : Nous recrutons un agent de service hospitalier ou agent de restauration sur le site de Chantoiseau et du Bois de l'Ours pour assurer au quotidien des travaux ménagers d'entretien, de nettoyage et d'hygiène des locaux. Vos missions : Nettoyage / désinfection[...]

photo Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Saint-André-de-la-Roche, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

POSTE DE RESPONSABLE DE RESTAURATION SCOLAIRE Le titulaire du poste est chargé de la gestion du service entretien des écoles et de la restauration scolaire dans le respect de la réglementation et sous la responsabilité de son responsable hiérarchiqu VOS FONCTIONS : Réaliser Des projets et des analyses : * En analysant les méthodes d'entretien à mettre en œuvre sur chaque site et en suivant leur évolution. - En opérant les choix technique adaptés à chaque situation et tenant compte des critères posés (budget, rapidité,.) - En programmant et planifiant les opérations Garantir Le suivi et le contrôle - En assurant une assistance technique permettant de résoudre certaines urgences. - En vérifiant la qualité et la conformité des travaux effectués par les agents du service. - En veillant à la conformité des denrées des repas - En organisant les autos contrôles - Des documents réglementaires - De la réalisation des prestations liées au besoin de certaines festivités - De la coordination des repas - Du respect des règles d'hygiène alimentaire (personnelle, des locaux, des instruments) HACCP - De renseigner par écrit toute les procédures mise en place (notamment dans le cadre[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Rattaché au chef d'atelier, vous accompagnez les personnes en situation de handicap dans un parcours professionnel et personnalisé dans l'activité relavant de la restauration et du service en salle Vos missions principales sont les suivantes : - Effectuer des services - Planifier les services - Réaliser les devis et proposition commerciales - Réaliser les commandes et gérer les stocks - Gérer les relations clients - Coordonner la mise en place du service - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser le service en salle - Veiller à la qualité du service et la satisfaction client - Débarrasser les tables, l'office et la salle de réception - Nettoyer l'office et la salle de réception Réaliser des repas - Planifier et organiser les opérations de production de repas - Préparer des plats simples - Dresser et envoyer les préparations - Veiller à la qualité des productions et du service L'accompagnement des personnes en situation de handicap et la gestion d'équipe - encadrer et animer une équipe de personnes en situation de handicap au sein de l'ESAT ou en extérieur - évaluer et développer les compétences techniques, sociales et professionnelles[...]

photo Aide électricien / Aide électricienne de maintenance

Aide électricien / Aide électricienne de maintenance

Emploi Constructeurs - Hardware

Moutiers-Saint-Jean, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise de câblage informatique en Côte d'Or recherche un agent polyvalent pour : -passage de câbles informatiques, ondulés, électriques -installation de bornes prix, antennes wifi, -câblage de différentes installations Déplacement sur les chantiers en véhicule de service depuis l'entreprise - Déplacement sur plusieurs jours ponctuels (frais pris en charge directement par l'entreprise) Repas du midi pris en charge directement par l'entreprise (repas tiré du sac ou restauration rapide ou restaurant) Interventions sur la Bourgogne Franche Comté et régions alentours Travail à temps complet sur 4 jours - Possibilité heures supplémentaires rémunérées

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir immédiatement Vous préparez et réalisez des crêpes selon les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement; Une formation en interne peut être proposée pour les reconversions professionnelles ou les débutants. 2 jours consécutifs de congés. Repas du midi sur place Repas du soir indemnité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avesnes-les-Aubert, 59, Nord, Hauts-de-France

SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. Pour répondre aux exigences de la démarches qualité, les denrées doivent répondre au Label "ici je mange local" imposé par le Conseil Départemental. Pour ce faire, Tradinea mise sur un circuit court avec l'approvisionnement de produits locaux et de saison. Aujourd'hui notre société recrute un CUISINIER (H/F) pour notre établissement situé à Avesnes-Les-Aubert (59). Vos missions principales : - Confection et préparation des plats chauds et froids - Organisation du poste de travail et des équipements - Veiller qualitativement à la bonne préparation des repas - Respect des pratiques d'hygiène tout au long de la préparation alimentaire - Participation au service en salle - Gérer le stockage des denrées : Réception, vérification marchandises et rangement dans les zones concernées - Gérer le tri et de l'évacuation des déchets - Rédiger les enregistrements et autres documents demandés (prise de température, plats témoins etc..) Formation : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP/BAC PRO,[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous aurez en charge d'effectuer les livraisons des commandes de nos clients en deux-roues motorisés. Les livraisons seront sur la ville de Saint-Avertin. Vous procéderez à l'encaissement des commandes (appareil carte bleue ou espèce). Vous travaillez du mardi au dimanche de 18H30 à 22H. Il est indispensable d'avoir au minimum le BSR (AM) ou le permis B

photo Animateur(trice) de loisirs sportifs

Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi Administrations - Institutions

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour la période du lundi 21 juillet au vendredi 25 juillet, du lundi 28 juillet au vendredi 1 août et du lundi 4 août au vendredi 8 août 2025 un ÉDUCATEUR TERRE ET SPORTIF (H/F). Vous serez responsable de l'encadrement du groupe, de la bonne conduite des enfants et du bon déroulement du stage suite au programme activités nautiques avec le centre de Giffaumont : ACCOMPAGNER LES ENFANTS DANS LE BUS SCOLAIRE - Accompagner et surveiller les enfants et régler conflits. - Vérifier les listes d'inscrits et de présents. - Rappeler et appliquer les consignes de sécurité ACCOMPAGNER LES ENFANTS SUR LE SITE DU LAC DU DER - Encadrement des enfants sur le site du C.N.A.Der - Mise en place et encadrement de jeux ludiques et sportifs pour les enfants restés à terre - Participation et coordination des tâches d'entretien des salles mises à disposition par le C.N.A.Der - Mise en œuvre et encadrement des repas Compétences requises Respect des horaires - Assiduité et ponctualité Être à l'écoute des enfants et des parents Rendre compte à la coordinatrice des Manifestations et Animations Sportives et Associatives Capacité à gérer les moyens mis à disposition Suivi rigoureux[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction du service enfance, et au sein d'une équipe de direction, vous avez en charge la gestion et l'organisation des repas. ACTIVITES PRINCIPALES -Organisation des repas et goûters -Entretien de la cuisine et du réfectoire -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité CE POSTE EST-IL FAIT POUR VOUS ? Vous êtes obligatoirement titulaire du HACCP Vous êtes à l'écoute et savez-vous adapter aux différents interlocuteurs. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes rigoureux. REMUNERATION ET AVANTAGES COMPLEMENTAIRES -Statutaire + régime indemnitaire PRISE DE FONCTION -Poste à pourvoir rapidement en remplacement d'un agent- Temps de travail 29.5 heures. POUR PROPOSER VOTRE CANDIDATURE Lettre de motivation + Curriculum Vitae à adresser : Par courrier M. Le Président Communauté de Communes du Pays Rochois Maison de Pays 1 Place Andrevetan 74800 La Roche-sur-Foron

photo Puériculteur(trice) en structure d'accueil petite enfance

Puériculteur(trice) en structure d'accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Brioux-sur-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 3 agent polyvalent en multi accueil H/F sur 3 lieux différents: 3 postes : Brioux (79170) / Chef-Boutonne (79110) / Sauzé-entre-Bois (79190) Au sein du Multi-Accueil, vous assurerez l'entretien des locaux de la structure, du mobilier et du linge. Vous garantirez également la prévention de tout risque de contamination alimentaire par le respect de la méthode HACCP. Vous veillerez au maintien des locaux en état de propreté parfaite pour préserver la santé, le bien-être et le bon développement des enfants. VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : Gestion et hygiène des espaces collectifs : - Mettre en œuvre et respecter les règles de sécurité, d'hygiène et d'organisation matérielle. -Entretenir les locaux, jeux, linge et espaces communs (nettoyage, tri, rangement, évacuation des déchets). -Contrôler la propreté et signaler les anomalies. -Gérer les stocks de produits d'entretien et vérifier leur péremption. -Commander, réceptionner et préparer les repas selon les normes HACCP. -Servir les repas et maintenir l'hygiène des espaces de restauration. -Garantir la sécurité des enfants (produits toxiques hors de portée, matériel adapté). Collaborer et communiquer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Apania est un établissement saisonnier au bord du lac de Divonne-les-Bains. Notre terrasse en plein air se situe dans un cadre idyllique sur un site attractif majeur de la ville. Apania propose des petits déjeuners, des repas du midi (3-4 plats du jour) ainsi que des collations sucrées et tapas l'après-midi. La philosophie du lieu est de privilégier le fait maison, les produits locaux et naturels. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine du 1er avril 2025 à fin septembre 2025 pour un contrat saisonnier de 6 mois. Vous rejoindrez une super équipe de 6 personnes qui travaille dans une belle ambiance où la bonne humeur, les rires, l'entraide, l'organisation et l'efficacité ont trouvé leur place ! >Deux jours de congés par semaine : lundi et mercredi . >Horaires de jour sans coupure. Missions principales : - Mise en place de la terrasse le matin - Assurer la réception de marchandises avec le chef - Entretien de l'économat (rangement, hygiène) - Assister le chef dans les préparations et la mise en place des petits déjeuners et des plats du jour - Assurer le service des petits déjeuners et du déjeuner avec le chef. - Participer à la plonge -Remplacer le chef[...]

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